Pamukkale Üniversitesi Mimarlık Bölümü mezunudur. Lisans eğitimi süresince çeşitli mimarlık atölyelerine katılmış, Ulusal Mimarlık Öğrencileri Buluşmalarında (UMÖB) Denizli’de organizasyon ekibinde yer almış, Sakarya ve Muğla’da yürütücülük yapmıştır. 2020 yılı İstanbul Mimarlık Festivali’nde de yürütücülük yapan Atasoy, 2019 yılında halen çalışmalarına devam etmekte olan Mimarlık Atölyesi Pamukkale’nin (MAP) kurulmasında önemli rol almıştır. Pamukkale Üniversitesi’nde aldığı mimarlık eğitiminin ardından profesyonel kariyerine Antalya’da başlamıştır. Burada geçirdiği 3 yıl boyunca farklı ölçek ve fonksiyona sahip projelerde çalışarak mesleki altyapısını güçlendirmiştir.

Edindiği deneyimi memleketi Bucak’ta kendi mimarlık ofisi NOV Mimarlık’ı kurarak bir üst seviyeye taşımıştır.

Modern mimariyi yerel dokuyla buluşturan özgün tasarım anlayışını benimsemekte ve tasarımlarında estetik, işlevsellik ve insan merkezli yaklaşımı bir araya getirerek kullanıcılarına hem konforlu hem de karakter sahibi mekânlar sunmayı hedeflemektedir.